釣れたてのタチウオをいただきました🐟✨
久しぶりの調理ブログです！！
昨日タチウオを釣ったお客さまからお裾分けをいただきました～🎣
いつもありがとうございます！！
（受付の女性陣でありがたくいただいて会社で捌きましたよ～みんなで頑張りました🔪✨）
タチウオ綺麗ですね～👏
捌くのは初めてでしたが鱗などがないのでとても捌きやすかったです😊
↑お刺身にする予定だったので私は三枚おろしにしました🐟
今回のメニューは全部で５品！！（たくさん出来ました🍳）
①お刺身
②唐揚げ
③塩焼き
④レモンバタームニエル
⑤骨せんべい
お刺身は酢で引き締めてから頂きましたよ🐟
揚げ物は間違いないですね🤤
塩焼きは切れ目を入れてオシャレにしてみました✨
ムニエルはレモンとバターを組み合わせ
トマトとバジルを入れることでサッパリと食べることができました😋
お魚をいただいた時の定番になりつつある骨せんべい🐟
タチウオのフルコースの完成です😳🍴
お酒のお供に最高のメニューとなりました！！
（私はお酒が飲めないのでただただ美味しく頂きました😆）
～番外編～
いつもは一人で調理ブログを書いていますが今回はもう一人！！
片栗粉で揚げて丼ぶりとお酒のおつまみを作ったそうです🍺
こちらもとても美味しそうですね～😋
美味しいタチウオをありがとうございました！！