ニューポートに虹が🌈
こんにちは。
昨日の出来事！
雨は突然降り、急に晴れた☀️
空を見上げてみたら綺麗な虹が✨
久々に見て少しテンションが上がりました！！
梅雨前で過ごしやすくなりましたね！
（沖縄弁では、1番過ごしやすい4月5月の季節を、うりずん、と言うらしいです！）ԅ( ¯∀ ¯ԅ)ｸﾞﾍﾍﾍ
しかし、体調管理には十分気をつけてください！
スタッフ一同お待ちしております！！
阿弥陀圦
阿弥陀圦(あみだいり)という聞き慣れない所があります。
昭和40年頃までに使用されていた堀の合流地点。
令和5年の護岸工事の際に上部が見つかりました。
圦とは堤防の下などに埋めて水の流れを調節する部分で阿彌陀は堀の水を北十間川に排水する役目を果たしていました。
お花見シーズン終盤
先日、クルー同乗でPonam28V（Seagull15）をご予約頂き、目黒川へ行って参りました。
※ニューポートマリンクラブエリアです。
（クラブの方も初めて行く際は、クルー付きをお勧め致します。）
目黒川は低い橋が何箇所もあり、潮位も80cm以下位まで下がっている状況で橋脚の高さに注意しながら進んで行きます。
両サイド、岸壁から2m程、コンクリートの張り出し部分がある箇所もあるので、常に張り出し部分があるという事を意識しながら操船します。
岸壁からは2m以上間隔を空けて、川の中心を航行します。特に橋下付近は要注意です。
他船とすれ違う際は、橋下を同時に通らない事とお互い岸壁に寄り過ぎ無いように注意しながら航行します。
その場で停船して譲る状況もあるので、無理に通過しない様にゆとりを持った操船を心掛けてください。
⚠️特に、自船が引き波を立てて航行してしまうと、他船が引き波で岸壁に押されてしまう危険性や自船もその危険性がある事を認識しながら航行する必要があります。
あとは、目黒雅叙園前までが遡上終点です。
⚠️写真の橋に近づくとどんどん浅くなって来るので座礁の危険があります。手前で折り返します。
川の中心でその場回頭をして戻ります。
今シーズンは、葉桜になってお花見のピークも終了間際です。
日頃の航行も他船とのクリアランスを十分に取り、迷惑にならない速度で回転数と引き波に十分注意しましょう。
これから、どんどん気温も上がり、クルージング、釣りが気持ちいい季節。航行プラン等お悩みの事があればご相談ください。
おまけ🌸夜はライトアップされていて違った魅力もありますね。
🚢祝☆進水式🚢
本日、ヤマハ【FR-２９】の進水式を行いました🚢
とても、素晴らしい進水式となりました！
スタッフ一同大変嬉しく思います😊✨
これから皆様と共に快適で楽しいマリンライフを満喫していただけるボートとなりますよう
心よりお祈り申し上げます✨
釣れたてのクロダイをいただきました🐟✨
今回はなんと…！！！！
アジではなく大きなクロダイをいただいてしまいました😲✨
（ドーーーーンッ！！！）
こんなに大きな魚を捌いたのは人生で初めてです！！
ようやくアジの三枚おろしがスムーズに出来るようなったばかりの私には
なかなかハードルが高かったですが、いい勉強になりました！！✨
まだまだ修行が必要ですね🐟
（本当は色々な料理にする予定が…捌くのが精一杯でした💦）
今回のメニューは全部で３品！！
①お刺身
②カルパッチョ
③卵の煮付け
歯ごたえ抜群でとっても美味しかったです！！！
クロダイと大葉の相性バッチリでした！！！
↑いただいたときにお腹がパンパンで白子か卵がでるかもね～なんてお話をしていたら、本当に立派な卵が！！
初めて調理してみましたが煮付けにするととっても美味しくてびっくりしました😋🥚
いつも、いつも、立派なお魚を本当にありがとうございます😊
おかげさまで私のお魚調理スキルが日々磨かれております✨✨
ご馳走さまでした💙
【Part 1】出航！旧江戸川から始まる東京水路めぐり
こんにちは！
2月に免許を取得した荒川です！
3月18日(火)、会社の先輩と一緒に東京の水路巡りクルーズに行ってきました。
ニューポート江戸川を出航し、川や運河を縦横にめぐる1日。
都会の中に息づく“江戸の記憶”と“現代の水辺インフラ”を体感できる、濃密なクルーズとなりました。
まずは、その出航からスカイツリーの真下にたどり着くまでの道のりをご紹介します！
⚠️シースタイル進入禁止のエリアが多数含まれます！
参考にされる場合は十分お気を付けください。
参考: シースタイルの航行区域
釣れたてのアジをいただきました part３🐟✨
今回も立派なアジをお客様からいただいてしまいました～😊✨
このアジ調理ブログもついにPart３となりましたよ！！
（いつも本当にありがとうございます！！！）
いつも、いただいた後に「何をつくろうかな～」と考えて
出来るだけ挑戦したことのないメニューにチャレンジするようにしています🍳
今回のメニューは全部で５品！！
①アジフライ
②ムニエル（カレー風味）
③アジの天ぷら
④アジのカルパッチョ（もどき）
⑤骨せんべい
アジフライは定番です～🐟
初挑戦のムニエルはカレー風味にしてみましたよ🍛
アジフライはよく聞くのに”天ぷら”はあまり聞かないな…ということで作ってみましたが
とっても美味しかったですっ😋
さっぱりと食べることの出来るカルパッチョ（もどき）✨
最後は、前回作ってハマった骨せんべいです😺💓
いつも、いつも、美味しいアジをありがとうございます！！！
ご馳走さまです💙