⚓祝☆進水式⚓
本日【FR -20 シーガル31】の初出航でした!
レンタルされる方々と共に新艇の進水式を行いましたよ🚢✨
素晴らしい進水式となりました✨
これから皆様と共に快適で楽しいマリンライフを満喫していただけるボートとなりますよう
スタッフ一同心よりお祈り申し上げます😊
トローリングイベントで釣れたマグロを使って・・・🍳
今月開催された下田1泊2日トローリングでなんと!!!
キハダマグロが釣れました~🎣✨
※イベントの様子はぜひイベントレポートにてご確認ください!
イベント中は捌く場所もないということで
最終日にニューポートに戻ってきてから解体ショーが行われましたよ😆
社長が一生懸命捌いているのを応援していたら、釣り上げたお客さんからお裾分けをいただきました…!!!
沢山ありがとうございます👏👏👏
今回はそんな鮮度抜群のマグロを使って全部で6品作りました!!
①お刺身
②竜田揚げ
③カツ
④ニンニクバター醤油ソテー
⑤マグたく(マグロ×たくあん)
⑥鉄火丼
新鮮なうちにいただくお刺身は美味しいですよね😋
肉も魚も竜田揚げや唐揚げにすれば間違いなしですっ👍✨
普段はあまり作らないカツ!サクサクで美味しかったです🍴
オススメしてもらったニンニクを効かせたバター醤油!!焼き加減も最高に仕上がりました✨
こちらはこのままでもご飯のお供になりますが、このあと巻物にしていただきました🤤
マグロとたくあんの相性抜群です!!
最後は鉄火丼!少し生姜を効かせて大葉とゴマで風味も加え美味しくできました~😳
こんな大量のマグロ見る機会も捌く機会もなかなかないので貴重な経験になりました😊✨
釣れたてのタチウオをいただきました🐟✨
久しぶりの調理ブログです!!
昨日タチウオを釣ったお客さまからお裾分けをいただきました~🎣
いつもありがとうございます!!
(受付の女性陣でありがたくいただいて会社で捌きましたよ~みんなで頑張りました🔪✨)
タチウオ綺麗ですね~👏
捌くのは初めてでしたが鱗などがないのでとても捌きやすかったです😊
↑お刺身にする予定だったので私は三枚おろしにしました🐟
今回のメニューは全部で5品!!(たくさん出来ました🍳)
①お刺身
②唐揚げ
③塩焼き
④レモンバタームニエル
⑤骨せんべい
お刺身は酢で引き締めてから頂きましたよ🐟
揚げ物は間違いないですね🤤
塩焼きは切れ目を入れてオシャレにしてみました✨
ムニエルはレモンとバターを組み合わせ
トマトとバジルを入れることでサッパリと食べることができました😋
お魚をいただいた時の定番になりつつある骨せんべい🐟
タチウオのフルコースの完成です😳🍴
お酒のお供に最高のメニューとなりました!!
(私はお酒が飲めないのでただただ美味しく頂きました😆)
~番外編~
いつもは一人で調理ブログを書いていますが今回はもう一人!!
片栗粉で揚げて丼ぶりとお酒のおつまみを作ったそうです🍺
こちらもとても美味しそうですね~😋
美味しいタチウオをありがとうございました!!
イギリス海軍最大の、、、、
皆さん、こんにちは!
イギリス海軍最大の軍艦である空母、プリンス・オブ・ウェールズを観にいきました。
8/28午後、東京国際クルーズターミナルに入港しました。イギリス海軍の空母が日本に寄港するのは2021年の「クイーン・エリザベス」以来2度目度です。そして、東京港に寄港するのは初めてだそうです!
排水量は約68,000トンで、搭載機はF-35B「ライトニングⅡ」戦闘機や各種ヘリコプターを20機以上搭載可能になっています。本当に大きくてびっくりしました‼️
9/2まで東京国際クルーズターミナルに停泊しています!
トローリング🎣
8月15日(金)〜8月17日(日)トローリングをしてきました!!
三宅島沖、新島沖、式根島沖など色々ポイントを回りましたが、釣れず…悔しいですね…
でも、天気も風も大丈夫だったので楽しかったです!
いい経験になりました✨
夏の天気
夏の東京の天気は午前中は風弱めです。昼前後から南寄り(海風)が入り始めます。午後は気温差が最大になり、南風が強まります。夕方以降は徐々に弱まります。東京湾沿いでは「昼過ぎから南風が強くなる」のが典型的な夏のパターンです。
横浜クルージング
こんにちは!
先日、SR310(Seagull18)をご予約頂き、クルーとして横浜港まで同行させて頂きました⚓️
南寄りの風で少し波もあったのでNP⇒ゲートブリッジ⇒京浜運河⇒横浜港にあるリジャーナルでランチです。
会員様のご厚意で、アラカルトのメニューをゲストの方とご一緒に頂きました!
料理の参考に投稿させて頂きます✨
最後にどうしても気になるメニューの一つ
飲み物だと思ったらデザートの「大人のメロンソーダ」です。
どの料理もとても美味しくて、クルージングで行けるレストランでの食事はとても格別な時間でした。
ゲストの方々と特別な時間をご一緒させて頂き大変、感謝申し上げます。
またのお越しをお待ちしております。
⚓祝☆進水式⚓
本日8月6日(水)から新しくシースタイル艇としてレンタルを開始しました
【BF-20 シーガル30】の初出航でした!
レンタルされる方々と共に新艇の進水式を行いましたよ🚢✨
天候に恵まれ、素晴らしい進水式となりました✨
これから皆様と共に快適で楽しいマリンライフを満喫していただけるボートとなりますよう
スタッフ一同心よりお祈り申し上げます😊